Hello les copines, je vous reviens aujourd'hui avec une petite recette automnale pour bien commencer cette nouvelle saison (qu'on attend avec impatience, C'EST QUAND TU VEUX AUTOMNE!)

Je recommence petit à petit à faire mon retour dans la cuisine, j'adore cuisiner en automne et les temps froids, ou juste frais, bon... Arwahi berk ya chta o ya rieh, please!

Donc voilà la recette,

Ingrédients

6 poires
1 cui. à soupe de sucre
1 cui. à soupe de beurre

pour le crumble:
3/4 tasse de farine
1/2 tasse de flocons d'avoine
1/2 tasse de beurre
2- 3 cui. à soupe de sucre roux
De la vanille

Méthode

1. Peler, laver et couper les poires en cubes, les faire revenir dans le beurre et le sucre, et les laisser cuir quelques minutes. Les placer dans un plat allant au four (j'en ai aussi cuit dans un plateau en aluminium qui s'est avéré très très pratique, une nouvelle astuce pour ma lunchbox est donc née!)
2. Pour le crumble: mélanger tous les ingrédients ensemble et sans pétrir ni ramasser la pâte, faire incorporer le beurre dans les ingrédients secs en utilisant le bout des doigts.
3. Parsemer le mélange du crumble sur les poires, puis enfourner dans un four à 200° C pendant une vingtaine de minutes.

Salut sweeties! C'est bientôt la rentréééée haha, ne me détestez pas de vous l'avoir rappelé, j'ai juste juger utile de vous faire quelques articles spécial Back To School pour vous motiver un peu.

J'ai donc proposé 3 petit déj' diffèrent car chacun ces préférences, entre le fruité, le salé et le sucré, tout le monde sera servi, et bien évidemment, se sont des recettes rapides faciles maciles.

Let's get started, pour le 1er breakfast, on se la joue un peu avec le Smoothie bowl digne d'une instagrameuse! Haha. Frais, prêt en 2 minutes, joli et donne envie de manger le matin. Et bien oui vous pouvez toujours boire votre smoothie dans un verre, but why so basic?

    

Après vient le petit déj' salé, protéiné. Avec des œufs brouillés, tomate, j'ai oublié (mais vraiment!) et je me suis rendue compte juste après avoir fini de filmer de rajouter une cuillère de houmous (purée de pois chiche) pour encore plus de protéines. Accompagné de pain grillé, de fromage frais, un café et un jus d'orange. Complet et savoureux, il vous tiendra rassasiée jusqu'à midi.



Et enfin, les petites barres que j'adore, je les prends même en snack pendant la journée ou pour le goûter. Faites de flocons d'avoine et d'amandes grillées, d'huile de coco (possibilité d’utiliser l'huile sans gout) et de dattes réduites en pâte (vous pourrez toujours utiliser du Ghers de bonne qualité, vous devez cependant bien le travailler entre vos mains pour le rendre bien mou et enlever toute sorte de pépins, demandez a vos mamans elles savent comment faire!).
J'aime accompagner ces barres avec un bon thé maison ou comme je vous ai montré dans la vidéo, une infusion de thé noir parfumé à la bergamote, mon préféré de tous.



Voila donc ce que j'avais pour vous cette fois, restez branchées car il y' a d'autres vidéos de la série Back To School qui arrivent bientôt inchaallah.

Et maintenant que vous avez tout lu (merci), you can chill and watch the video :*

Je vous en parles ici et ici.
Ingrédients:

1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de dattes mûres réduites en purrée ou de Ghers

1. Mettre les flocons d'avoine et les amandes dans un plat et torréfier dans un four pendant une dizaine de minutes.
2. Mélanger les dattes, les épices et l'huile de coco dans un bol, puis incorporer les flocons d'avoine et amandes grillés. 
3. Tasser le mélange dans un plateau et laisser prendre au congélateur pendant 10 min.
4. Couper des barres ou des carrés et réserver au frais.

Ingrédients pour une dizaine de panacakes moyens